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火鍋桌該如何挑選啊

發表時間: 2020-08-26 00:00:00

作者: 佛山市博美達家具有限公司

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  火鍋桌也是火鍋餐飲企業的必備之物,但一些火鍋店在選擇火鍋桌的時候也未必知道它的分類,更別說它的尺寸了?,F在就為大家介紹下。



  按照就餐方式,分為"共餐、分餐、自助"火鍋桌。


  1、共餐火鍋桌即多人共1-3鍋火鍋桌,對食材大小無要求,比較適于傳統火鍋,能滿足團體聚餐追求熱鬧氛圍的要求,但食品營養價值、味道、衛生狀況不及分餐火鍋;


       2、分餐火鍋桌即一人一鍋火鍋桌,要求食材不能太大,比較適用于海鮮火鍋,能滿足個性口味需求,食品營養價值、味道、衛生狀況都比共餐火鍋好;


       3、自助火鍋桌即有自動旋轉供應食材設備的火鍋桌,這種火鍋桌用的分餐小火鍋,因而具備分餐火鍋的優缺點,此外,它更具人性化,所有食材和調味品都自動送到就餐者              面前循環展示,需要信手拿來,無需起身四處尋找。


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